La cuisine ukrainienne est une cuisine riche en saveurs, en textures et en ingrédients. Elle est souvent considérée comme l’une des meilleures cuisines d’Europe de l’Est et est réputée pour ses plats copieux et délicieux. Explorons ensemble les plats traditionnels ukrainiens, les ingrédients clés et les secrets de la cuisine ukrainienne. Les plats traditionnels ukrainiens à ne pas manquer La cuisine ukrainienne offre une variété de plats traditionnels qui sont uniques à la région. Les plats les plus populaires incluent le bortsch, la soupe ukrainienne à base de betterave, de viande et de légumes, les varenyky, des sortes de pâtes farcies, et les holubtsi, des feuilles de chou farcies. Il existe également une grande variété de plats de viande, tels que le salo, un plat de lard frit, le kovbasa, une saucisse traditionnelle, et le bœuf strogonoff, un plat de bœuf mijoté dans une sauce crémeuse. Les plats de poisson, […]